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期間限定！香川オリジナルキウイ光り輝く黄金色のキウイフルーツ香川県産さぬきゴールド2L6玉入り」



価格： 1,700円

販売元： 高松南新町商店街

◎出回り期間　　10月下旬?11月下旬 2004年　香川オリジナルキウイに仲間入りしました。果実の大きさは150?180gと大きく　糖度が高く名前の通り　鮮やかな黄金色の果肉が特徴です。これまでのキウイフルーツとは一線を画すものです。初めて実物を目にする方は、「これが本当にキウイ？まるでリンゴみたい」と、まずその大きさにビックリ。そして鮮やかな果肉の黄金色に目を奪われつつ、パクッと食べてみると、酸味の少ない、洋梨のような風味にまたビックリ。とにかく、今までのキウイのイメージとはかけ離れた「さぬきゴールド」ですが、実際に見たことの無い方にはどれくらい大きいのか、ちょっと分かりづらいかも知れません。そこで　左の写真で　普通のキウイと比べてみてください。ほ?ら、かなり大きいでしょ？ズングリとした形は「じゃがいも」のようでもありますが、それもまたご愛嬌です。 ◎さぬきゴールドの食べ方果肉がなめらかなため輪切りにするよりもスプーンですくって食べるほうが向いています。なんとも贅沢・・・さぬきゴールドは品種登録されて日も浅いのでまだまだ収穫量も少なくほとんどが県外向けとなっています。早めのご注文をおすすめします。ご進物におすすめします。クール便でお届けします。この商品はフルーツ大林がサポートいたします。◎キウイの食べごろ家庭では、20℃を超えない程度の室温に放置した後、キウイを縦に軽く指で押してみて、少しへこむ位が食べ頃として適当とされています。ただ、室温で放置した場合、軟らかくなっても、表皮のハリがなくなってしまったりすることがあります。エチレンを大量に出すリンゴを1個、ポリ袋にキウイと一緒に詰めると、追熟が早く進むばかりではなく、きれいに本来の風味に仕上がるような気がしています。 ここでは、ちょっとした注意が必要です。ポリ袋の中が、呼吸したキウイの二酸化炭素でこもってしまわないように、小さな穴を開けておいて下さいね。