滋賀県の観光・旅行情報

1108秋山 滋賀県産1等米100％コシヒカリ10キロ琵琶湖湖畔の自然身あふれるお米



価格： 4,980円

販売元： 米工房　美味し国

滋賀県産コシヒカリ日本一の推量を誇る琵琶湖を取り巻く山々からの豊かな水、穏やかな気候、肥沃な土といった、自然環境に恵まれたところで栽培されたお米です滋賀県を代表する作付面積を誇る品種琵琶湖近江米「こしひかり」です。お米には一粒一粒に歯ごたえがあり、“甘味・つや・粘り”などの必要な要素が揃っています。 産　　地 滋賀県 水分値 13．6％ 品　　種 コシヒカリ 白　度 37．9度 等　　級 1等級品質判定機（静岡精機RS?2000X） 食味計（静岡精機GS?200．0） 整　　粒 79．4％ たんぱく質 6．9％ 粉 状 質 3．6％ アミロース 18．7％ 被 害 粒 0．0％ ス コ ア 73．4点 着 色 粒 0．0％ 食味値 78．5 同 割 粒 16．3％ 砕　　粒 0．7％ ラ ン ク A