大分県の観光・旅行情報

大分県産他　香菜



価格： 451円

販売元： 京野菜 錦 川政

別名をシャンツァイとかコリアンダーともいいます。中国や、エスニック系の料理に欠かせないのがこれですね。独特の個性的な風味があるので、気をつけて使いましょう。サラダやビーフンなどのトッピングにどうぞ。また、盛り付けてから添えるために使うことも多い。ビーフンと一緒に炒めるととってもよい香りがします。でも、好き好きはありますね。1束、約100gです。