佐賀県の観光・旅行情報

佐賀県発　嬉野温泉名物　温泉湯豆腐セット【1105ドドンパ★5倍商品】【1105ドドンパ★5倍店舗】



価格： 4,830円

販売元： ウェルネス

「嬉野温泉名物　温泉湯豆腐」とは佐賀県南西部の長崎県との県境に位置する嬉野温泉は、日本三大美肌の湯として知られる九州の名湯で、嬉野茶、肥前吉田焼と並び温泉湯豆腐が名物となっています。この温泉湯豆腐は、嬉野の温泉水を用いて豆腐を湯豆腐にすることにより、温泉水の成分が豆腐を溶かし、豆腐がとろけてくるとともに汁が白濁するのが特徴で、普通の湯豆腐に比べ、トロッとして口当たりもまろやかです。ここがオススメのポイントです！★付属の温泉調理水を用いて湯豆腐にすることにより、やわやわと淡雪のような食感が得られます。★佐賀平野の肥沃な大地で収穫された大豆とにがりを100%用い、豆腐作り一筋50年の熟練した職人が一釜一釜丁寧に作っています。★風味豊かなお豆腐ですので、まずは何もかけずに召し上がってみてください。★お豆腐好きを自負される方々から特に支持されているお豆腐です。是非一度お試しください。【オススメの作り方】1.「温泉とうふ用調理水」に十分浸るように「温泉とうふ」を適当な大きさに切った上で、鍋の中に「温泉とうふ用調理水」と「温泉とうふ」を入れます（だしは不要）。2.その後、強火にかけ、しばらくすると調理水が白濁し始めます。3.白濁し始めましたら、中火?弱火にしてください（お野菜等入れる場合は、この段階で入れてください）。4. 調理水が完全に白濁し、豆腐の表面が溶けたようになりましたら火を止めて下さい。5.後は、たまじゃくし等ですくい取り、薬味やごまだれ、ぽん酢等でご賞味ください。また、白濁したスープもそのまま美味しく召し上がれます。6.お豆腐を食べられた後は、ご飯やおうどんを入れておじや等にされても結構です。【お届け期間】通年【お届け内容】温泉湯豆腐　400g×4、温泉調理水1L×2、ごまだれ、ぽんず、生姜、かつおぶし、ねぎ、趣味の有田焼小物（有田焼の内容はおまかせとなります。）【賞味期限】冷蔵7日【配送】クール冷蔵便にてお届けします。【送料】全国一律　送料込み