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【紀州和歌山産】魔法の手を持つ当店専属スタッフ村上も大絶賛！こだわりの農家坂本家の極上温州早生みかん3kg【Sサイズ】甘みと酸味のバランスが良い深いコクを味わってください♪



価格： 2,000円

販売元： 梅干し商人『福梅本舗』

商品案内 ■内容量3kg ■みかんサイズSサイズ ■個数約36個 ■賞味期限目安としては到着後10日以内にお召し上がり下さい（生物ですの出来るだけお早めにお召し上がり下さい。） ■形態ダンボール入 ■保存方法冷暗所に保存 ■おすすめポイント♪ 紀州産温州みかんの中でも糖度と酸味がバランスよくありますので甘さが口の中に広がる幻のみかんです♪ ※完全予約注文となりますのでご了承下さいませ。※専属スタッフ村上誠一は、37年間みかんと共に生き、常に数百の生産者をまわりコミュニケーションを取り、「甘味」、「酸味」、「コク」の調和が取れた糖度約12度以上の極上紀州みかんを厳選しています。そして、専属スタッフ村上だけの達人技！それは、みかんを触るだけで、甘み・酸味・コクまで知る事が出来るまさに「魔法の手」。そんな魔法の手をもつ村上が、数百の農家から選らび5本の指に入る「坂本家」の極上温州みかん！坂本家こだわりの栽培方法で、甘みと酸味のバランスが非常に良く、魔法の手をもつ村上が推薦する「坂本家」の極上温州みかんをご堪能ください！　　「このみかん、当たりだわ?♪」 「このみかん、はずれだわ・・・」 と言った事ありませんか？ もうそんな事言わなくていいんです　和歌山のみかん農家の中でも5本の指に入る「甘みと酸味」のバランスが良くコクの深いみかんの栽培に成功した坂本家の温州早生みかん！この道50年の坂本修次郎さんのこだわり極上みかんは、ここだけしか味わえません！　　紀州（和歌山）はみかん産地日本一です。その中でも、みかん作りの達人と言われる坂本家はこだわりのみかん栽培をしています。もちろん、味・コク・酸味とバランスよく美味しい極上のみかんの栽培をしております。そんな坂本家のみかんのこだわりをご紹介致します。まずは、農作物には絶対に欠かせない土作り！使用している肥料が有機肥料なのは言うまでもありません。その有機肥料をみかん畑のコンディションに合わせて坂本家は自分の足で肥料販売店に出向き、自分の目と手で確かめながら独自に調合している徹底ぶり！この道50年の坂本修次郎さん曰く「粗悪な肥料、間違った施肥(せひ)により3年間は美味しいみかんは出来なくなる。」そもそも、本当に美味しいみかんを実らせる為には、約20年もの気が遠くなるような歳月が必要なのです。それほどまでに、肥料は重要なのだと修次郎さんは熱く語る。次に、美味しいみかんを作るには欠かせない摘果。みかんの摘果はみかんが実りすぎて全体に栄養が回らず美味しいみかんが出来なくなるのを防ぐために未熟果のみかんをわざと落とすのです。これは、美味しいみかんを実らせるために収穫より品質を重視しているためなのです。修次郎さんの息子の達良さんも尊敬する父の元で働く、この道18年のベテランである。「畑に入るとみかんの声が聞こえるんです。水が欲しい。こんな肥料が欲しい。私に何をして欲しいのかが分かる」という、父上譲りのみかん達人である。修次郎さんの奥様律代さんもみかん作りに協力して、一家で数々苦労の末に実らせた「感動の果実」そして、約20年前からの健康ブームで梅の栽培が盛んになり多くのみかん農家はみかんの木を切り、梅の栽培へと乗り換える中、頑としてみかんの栽培を辞めなかった理由があります。それは、「和歌山県田辺市大坊」という土地柄！「そこがみかんを作る上において最高の地質ですし、水はけ・日照・気温等、これ以上の場所は無いからです。」そんな、坂本家のみかんを口にした時、「その甘みと酸味」のバランス、そして深いコクにあなたは驚愕の声と共にこの本物のみかんのとりこになることでしょう。※梅は先代より譲り受けた畑を息子の達良に任せています。（達良さんは梅の栽培においても安全で高品質な紀州南高梅を作るため、環境改善に勤め、その結果素晴らしい梅を作られています。）坂本家の梅干しは後日販売する予定ですので楽しみにお待ち下さいね。　和歌山県田辺市大坊の土地が生んだ極上のみかん。こだわりの土地作りの為に、肥料は当然有機肥料を使用し、自分のみかん畑に合わせた調合と自分の目と手で選びブレンド！さらに、収穫量よりも品質重視の摘果！甘みと酸味のバランスが良く深いコクのある最上級のみかんをお届けします。　　　　 ●Sサイズは直径約5．5?6．1cmで比較的小さく贈答用には向かずに家庭用として楽しめます。みかんは小さいほど甘さが凝縮されて美味しく甘みが引き立ちますので大変人気があります。※今回はSサイズのみの販売となりますのでご了解をお願いいたします。